Landwirtschaft (Teil 2)

Schön, dass du da bist! Hier entdeckst du, welche Lebensmittel in bestimmten Teilen Österreichs besonders häufig produziert werden und lernst, wie Getreide wächst und Brot hergestellt wird.

Regionale Lebensmittel in Österreich

Gibt es etwas, das du besonders gerne isst? Zum Beispiel ein Obst oder ein Gemüse? In manchen Regionen wachsen Dinge besonders gut oder werden besonders viel angebaut.

Wir haben für jedes Bundesland Lebensmittel gesammelt, die dort besonders häufig wachsen oder für die Region sehr wichtig sind.

Schau mal, ob du herausfindest, was in welches Bundesland gehört!

Vom Korn zum Brot

Du hast sicher schon oft Brot gegessen. Aber hast du schon mal ein Brot gebacken? Dazu braucht man vor allem Mehl und Wasser. Aber woher kommt eigentlich das Mehl? Damit Brot gebacken werden kann, müssen viele verschiedene Dinge passieren.

Versuche doch einmal, die einzelnen Schritte in die richtige Reihenfolge zu bringen.

Weiter unten erklärt dir Lea noch mehr darüber, wie Getreide wächst und was damit passiert, bis es als Brot auf deinem Teller landet.

Und wie macht man Käse?

Theo liebt Käse und ist begeistert, als er mithelfen darf, aus der Milch der Kühe Käse herzustellen. Hilfst du auch mit? In diesem Video gibt es zwischendurch kleine Fragen zu beantworten – so merkt der Senner Marek, ob du auch gut aufgepasst hast, was er dir und Theo erklärt.

Mehr über die Herstellung von verschiedenen Lebensmitteln kannst du im Bereich "Mehr erfahren" nachlesen.

Familie erreicht den Bauernhof
Illustration: Anna-Lena Kühler

Na, hast du etwas Neues gelernt?

Bestimmt weißt du jetzt mehr als vorher über die Landwirtschaft, über Bauernhöfe und wie eigentlich Lebensmittel produziert werden. Wenn du etwas auf dieser Seite ausgelassen hast, kannst du gerne noch einmal nach oben gehen und ausprobieren, was es dort zu erkunden gibt – oder etwas wiederholen, das dir gut gefallen hat.

In diesem Kapitel hast du viel über verschiedene Bauernhöfe gelernt und über die Geräte, die sie verwenden. Du hast auch Hinweise darauf bekommen, ob das Leben auf dem Bauernhof wohl etwas für dich wäre. Und du weißt jetzt, dass in verschiedenen Teilen des Landes bestimmte Lebensmittel besonders gut wachsen oder besonders viel angebaut werden. Auch wie Brot und Käse hergestellt werden, hast du gelernt.

Fandest du es interessant, mehr über die Landwirtschaft zu lernen? Dann kannst du unter „Mehr erfahren“ noch andere Dinge darüber lernen. Unter „Material“ kannst du mit Hanna, Theo, Lea und Lukas in einem Hörbuch den Bauernhof entdecken und unter „Mitmachen“ findest du noch mehr Seiten wie diese, auf denen du selbst Dinge ausprobieren kannst.

Und jetzt verraten wir dir die Lösungswörter für dieses Kapitel.
Notiere sie dir gut. Du wirst sie später noch brauchen!

Bauernhöfe – Regionen – Landwirtschaft